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Die Geschichte der Bäckerei Konditiorei Lutz

 

1964 Gründung durch Wilhelm und Elly Lutz. Erste Backstube und erstes

Fachgeschäft in der Wettegasse in Ossweil.

 

1965 Der erste Angestellte.

 

1971 Umbau des Verkaufsraums in die erste Konditorei und Umzug

des Verkaufs an den Wettemarkt.

 

1973 Der erste Auszubildende.

 

1980 Der Neubau des Wohn- und Geschäftshauses am Wettemarkt

wird fertiggestellt.

Heute ist das Gebäude besser bekannt als "das blaue Haus".

Ein weiterer Bäcker, eine Aushilfe und ein Konditor werden eingestellt.

 

1991 Eröffnung des "Café Stüble" am Marktplatz unter der Leitung von Michael Lutz.

 

1992 Die Produktion wird in Bäckerei und Konditorei aufgeteilt, dabei wird

die Konditorei nach Hochberg ausgelagert.

 

1999 Neubau der Produktionstätte im Industriegebiet Schießtal in Remseck a. N.

 

2000 Renovierung und Neugestaltung des Café Stüble am Marktplatz.

 

2002 Renovierung und Neugestaltung des Wohn- und Geschäftshauses am Wettemarkt.

Das Haus ist jetzt blau!

 

01.01.2003 Geschäftsübergabe an Volker und Michael Lutz.

 

2006 Umbau der alten Produktion am Wettemarkt. Ausbau der Pralinenmanufaktur

und Chocolaterie.

 

01.08.2008 Übernahme der Bäckerei Pristl in Hoheneck. Umrüstung zur ersten

glutenfreien Backstube.

 

06.12.2011 Eröffnung des neuen Café Lutz in der Hindenburgstraße am Lidl

 

29.11.2012 Eröffnung der Verkaufsstelle in der Oberpaur Passage Ludwigsburg. 

 

2013 Umfirmierung zur Bäckerei Konditorei Lutz GmbH & Co. KG

 

01.01.2015 Geschäftsübergabe von Michael Lutz an Florian Lutz und Anna Lutz.

 

Feb. 2016 Eröffnung des GAUMENTANZ in Freiberg a. N.

 

Juni 2016 Übernahme der Bäckerei Boger in Remseck mit Produktion und 2 Filialen

 

April 2017 Eröffnung des Fachgeschäfts Lugauf in Freiberg a.N.

 

Juni 2017 Eröffnung des Café Lutz in Asperg

 

Januar 2018 Eröffnung ReBäck in der Oberpaur Passage Ludwigsburg mit vortagsfrischen Angeboten

 

Heute beschäftigt die Bäckerei Konditorei Lutz ca. 190 Mitarbeiter, die in zwei Produktionsstätten (eine Bäckerei und eine Konditorei), einer Chocolaterie, zwei Cafés, einem Restaurant mit Café und acht weiteren Verkaufsstellen arbeiten.